9 november 2005
Kaapse kruisbes
Vrijwilligers van Natuurpunt Antwerpen Noord vonden onlangs een bloeiend exemplaar van de Kaapse kruisbes (Physalis peruviana ) in de Oude Landen, een plantensoort van Braziliaanse origine.
De plant, is ook gekend onder de benamingen goudbes, Jodenkers, Inca-pruim en ananaskers. De Kaapse kruisbes behoort tot hetzelfde geslacht als de lampionplant, een bekende tuinplant, en behoort tot de nachtschadefamilie, net zoals de tomaat, de aardappel en de tabak. De plant behoort (nog) niet tot de inheemse flora, maar duikt af en toe in het Antwerpse op.
De geslachtsnaam Physalis betekent blaas.De kelk groeit na de bloei uit tot ze de vrucht omvat zoals een lampion het kaarsje of het lampje omvat. De vrucht van deze plant – een oranje ‘bes’ - is eetbaar en bijzonder rijk aan allerlei vitamines. De onrijpe vrucht en de rest van de plant zijn erg giftig.
De plant is oorspronkelijk afkomstig van Brazilië maar verspreidde zich over het hele Andes gebergte en werd in de 18de eeuw door de Portugezen vanuit Peru geïmporteerd. De populaire benaming Kaapse kruisbes dankt ze aan het commerciële succes van de kweek van deze plant in Zuid afrika. In een Zuid-Afrikaans doctoraal proefschrift (‘die geskiedenis van boerekos’) lezen we: “dat die Suid-Amerikaanse appelliefie (Physalis peruviana) reeds in die sewentiende eeu op groot skaal in die Kaap aangeplant is. Dit het so goed geaard dat teen 1833 daarna as die Kaapse appelliefie verwys is.”
De plant wordt voor zijn vruchten gekweekt in tropische en subtropisch streken over heel de wereld.
Home
Print deze pagina
Bookmark pagina
Naar boven